Dar de ce sa mă intereseze atât de mult calitatea alimentelor? Simplu. Pentru că orice introduc în corpul meu mă afectează. Aș putea să fiu ignorant și să zic că nu e așa? Da, iar în primii ani de viață chiar aș putea să nu observ acest lucru, dar experiența anilor de studiu și practica, mi-a demonstrat că această abordare nu e diferită de tehnica struțului de a băga capul în nisip.
Pe de altă parte, mulți dintre noi nu au de gând să își bată capul prea mult cu nutriția, și este foarte ușor de înțeles acest aspect, însă fiecare poate să țină cont de câteva elemente de bază pentru o alimentatie sanatoasa pe care să le pună în practică pentru sănătate și vitalitate.
O abordare inteligentă este de a ști să alegi cea mai bună variantă sau să alegi răul cel mai mic. Asta e tot. Mâncarea din ziua de azi este atât de procesată, încât e nevoie de un ghid simplu și inteligent de navigare în acest „ocean” de alegeri alimentare.
Blogul Monicai 